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台灣營養基金會執行長&台大營養學博士 吳映蓉總策劃
小朋友不挑食、健康均衡的禮物書 頭好壯壯食育系列繪本
每書特別附上吳博士為爸媽製作的~簡單營養、好吃食譜!


  愛吃米果、洋芋片、南瓜可樂餅及各式各樣餅乾、蛋糕、麵包……的黑熊,日復一日地只吃這些他愛吃的食物,結果胖到V領巾都不見了。如果黑熊改吃糙米飯、馬鈴薯、南瓜濃湯、小麥粥……他能找回勝利V領巾嗎?

  你知道食物吃進肚子裡之後,會對自己的身體和外貌造成怎樣的影響嗎?

  這是「全穀根莖類」代言人──黑熊,學習為自己挑選食物的體驗之旅,不同的食物選擇,就會造成黑熊不同的體態,猜猜看他會如何作選擇呢?

  透過兼具藝術性與故事性的俏皮有趣繪本,讓小朋友在快樂的閱讀/共讀過程中,和主角一起自然地體會「原態真食物」的美味和對身體的益處。加上特製食譜,讓食物不但均衡營養、也可以簡單製作成好吃的美味,小朋友變得頭好壯壯更健康!

系列特色

  1.台灣第一套由營養學博士所策劃的食育繪本套書。

  2.引導小朋友認識什麼叫做「均衡飲食」?什麼叫做「加工食品」?什麼叫做「原態食物」?讀完這套食育繪本,從此擁有選擇食物的能力!

  3.以可愛的小動物擔任代言人,帶領小朋友了解每一類別食物的重要性:全穀根莖類(黑熊);豆、魚、肉、蛋類(刺蝟);蔬菜類(兔子);水果類(土撥鼠);乳製品(小象)。透過俏皮有趣的繪本故事,教小朋友體會選擇真食物的重要。

  4.每個繪本故事後面皆附「校長吳映蓉給爸媽的話」,除了對前面繪本點到為止的重要概念進一步解說詳細介紹了每一大類食物的特色及營養價值;並且各附二道美味食譜,給家長及老師作參考。

  5.新銳插畫家林韋達結合藝術性、故事性與趣味性的繪畫風格,不僅讓小讀者輕鬆認識原態真食物,同時也進行一場愉悅的視覺饗宴!

名人推薦

  親子料理作家 小魚媽
  香蕉哥哥 林掄元
  台灣好媳婦 佩甄
  台灣大學生化科技學系暨研究所教授 黃青真
  馬偕兒童醫院 小兒感染科主治醫師 黃瑽寧
  暢銷親子作家 番紅花
  在地合作社The PlayGrounD執行者&繪本書評家 賴嘉綾

  以可愛趣味的圖文來包覆多元飲食與人體健康的關係,對孩子來說,是很理想的說故事型態。──暢銷親子作家 番紅花

  沒想到吃東西也能這麼有趣!透過動物們的小故事,讓孩子了解每種食物對我們身體健康的重要性;由營養學博士吳「校長」帶領,用小朋友聽得懂、看得懂的語言,輕鬆了解什麼是食物、什麼是營養,加上可愛俏皮的畫風,小朋友能對食物有更深的了解,不但能清楚知道該怎吃、也能知道要吃什麼,非常適合親子一起來閱讀。──親子料理作家 小魚媽

  在這系列簡單可愛又有創意的繪本故事裡,5隻小動物代言人說出他們偏食的祕密,也找到解決的方法,相信他們會是幫助小朋友不再偏食的好幫手喔!──台灣好媳婦 藝人佩甄

  我捧著出版社寄來,剛出爐,熱騰騰的「食育繪本」草稿,興沖沖地讀給我家兩個小孩聽。他們喜歡裡面的動物角色,喜歡峰迴路轉的故事情節,更喜歡書中五彩繽紛的食物圖片。「看起來好吃嗎?」我問,孩子們開心的猛點頭。

  家長們,切記,點到為止啊。千萬別乘勝追擊,開始恐嚇孩子如果不吃這個就會禿頭,不喝那個就會骨折等等。教養的最高境界,就是「一切盡在不言中」,我相信這也是這套好書的推手──吳映蓉老師──所想要傳達的意境呢!──馬偕兒童醫院 小兒感染科主治醫師 黃瑽寧

 

 

  • 繪者:林韋達
  • 出版社:天下生活    新功能介紹
  • 出版日期:2015/04/02
  • 語言:繁體中文

 

其他新聞

記者洪文/綜合報導 奧斯卡男星史帝夫庫根(Steve Coogan)在《享受吧!尋味義大利》(The Trip to Italy)重拾喜劇老本行,與老搭檔羅伯布萊頓(Rob Brydon)在片中飾演真實人生的自己,開起玩笑更葷腥不忌,好萊塢4大咖男星都躺箭,完全不怕得罪人。 ▲《享受吧!尋味義大利》劇照。(圖/安可提供) 史帝夫庫根與羅伯布萊頓美食喜劇《享受吧!尋味義大利》從蔚藍的地中海海岸高級料理一路吃到小漁村的傳統佳餚,進行一趟奢華與深度兼具的美食之旅。 除了張嘴大吃外,史帝夫庫根與羅伯布萊頓嘴上也不饒人,一搭一唱模仿蝙蝠俠系列中的克里斯汀貝爾與湯姆哈迪,虧他們在片中講話不清不楚,就連大前輩米高肯恩也要拿來模仿一番,最後又一本正經地強調他們都是非常好的演員,絕對不敢在他們面前造次,讓人好氣又好笑。 ▲《享受吧!尋味義大利》劇照。(圖/安可提供) 聊到要找誰演自己的傳記電影,史帝夫庫根竟開玩笑嫌棄帥哥裘德洛(Jude Law)雖有一副娃娃臉,但髮線卻很高,完全沒在怕得罪後輩。兩位笑匠一邊大啖美食,一邊唇槍舌劍,為美食電影另闢蹊徑,美國權威媒體好萊塢報導者對此激賞不已,更盛讚該片為「美食電影界的《教父》。」 ▲《享受吧!尋味義大利》劇照。(圖/安可提供) 《享受吧!尋味義大利》電影描述喜劇明星羅伯布萊頓渴望從照顧家庭、孩子的壓力中逃離,尋求一場有趣的冒險;演員史帝夫庫根雖有奧斯卡光環加持,在好萊塢打拼的生活卻非常單調,還得與孩子分隔兩地。這時羅伯受美食雜誌邀稿做一系列的義大利餐廳評鑑,他約了好友史蒂夫同行。2個英國男人一邊鬥嘴,一邊享用豐盛美食,從皮埃蒙特、利古里亞、托斯卡尼、羅馬、坎帕尼亞玩到卡布里島,希望透過這場華麗的義大利之旅找回心的方向…。 《享受吧!尋味義大利》將於2月9日在台上映。

▲iPhone X首批出貨量4.65萬支,日前已從大陸鄭州出境。(圖/記者洪聖壹攝) 財經中心/綜合報導 全球果粉期待的iPhone X先前傳出量產遇到瓶頸、出貨推遲等壞消息,不過陸媒報導,雖然首批iPhone X數量僅只有4.65萬支,遠不及iPhone 8的百萬支出貨規模,依舊坐上飛機,從大陸鄭州出境,已被送往世界各地。 根據《新華社》報導,鄭州海關透露,鄭州海關監管的首批4.65萬支蘋果新機iPhone X,14日從鄭州新鄭綜合保稅區出貨,分別從新鄭國際機場及上海浦東國際機場,坐上運往荷蘭與阿拉伯聯合大公國的班機。 ▲由於量產遇瓶頸,蘋果十年大作iPhone X上市後恐搶翻天。(圖/路透社) 《Macotakara》報導指出,假設以iPhone X全數出貨荷蘭市場4.65萬支計算,從過去歷史數量配額分析,首批全球出貨量預估約84萬支,其中北美地區約有53萬支、歐洲21萬支、亞洲僅10萬支。iPhone X將在27日開始預購,預計11月3日開始發售,距離新機上市倒數計時,不過包辦全球5成蘋果新機的重鎮鄭州,首批數量不如預期,也再度證明新機上市後,果粉恐怕搶翻天。 以往對iPhone預測準確度超高的分析師郭明錤(Ming-Chi Kuo)最新報告指出,下修iPhone X今年的出貨量,從先前4000萬支調降至3000萬至3500萬支,主要是TrueDepth相機搭載臉部辨識系統等功能運用,無論是製造或組裝,難度遠超乎預期,使得初期供應量受到嚴重限制。 此外,郭明錤也強調,iPhone X零組件從10月中下旬開始會有強勁的需求,預期出貨量將於2018上半年才能緩解,因此這款人臉辨識系統的iPhone上市初期將會一機難求,依舊對2018、2019年出貨動能的充滿信心。

▲教育部公布最新大專校院註冊率資料,頂大碩博士班註冊率大多6、7成,部分系所「實際報到人數為零」。(圖/《ETtoday新聞雲》資料照,下同) 生活中心/綜合報導 教育部公布最新大專校院註冊率資料,全台共有198系、碩博士班「實際報到人數為零」,其中包含台大、政大、清大、交大、成大等排名前段的國立大學,都有1至7個系所「掛0」。對此,台大表示,先前有「博士賣雞排」與流浪教師的例子,加上社會低迷的氛圍影響,學生與家長都認為博士出路窄,就讀意願也就下降。 根據教育部公布大專校院校務最新資訊,頂尖大學如台大、政大、清大、交大、成大的全校新生註冊率雖然多在90%以上,但仍有不少博士班科系報到人數為零,註冊率比學士、碩士班還要低;其中,博士班註冊率僅有清大超過80%,台大和交大註冊率僅70%,而政大和成大更掉到60%左右。 針對此事,國立台灣大學副教務長張耀文分析,博士班的訓練可以增加國家未來競爭力,扎實的學術水準可以提高堅強的產業,如今學生不願意就讀博士班,造成國內博士就讀意願低迷的原因非常多,除了社會氛圍影響,經濟與家庭壓力,以及學歷的社會價值登讓人產生疑惑。 張耀文表示,先前有博士生賣雞排、流浪博士教師、博士後研究人員難以找到研究正職等相關新聞,加上教育部前幾年持續大砍博士班名額,讓許多學生與家長質疑拿到博士學歷後的就業選項仍有相當大的不確定性,就讀博士班的意願也就越來越下降。 經濟與家庭壓力也是學生考量的現實因素!張耀文表示,國內的博士班預算有限,獎學金通常不足支撐博士學生的學費與生活費,學生們在忙碌的研究生活中還得抽空在外兼差,有些學生忙不過來甚至只能依靠家裡的經濟,家人也無法理解為何年紀越來越大卻沒有穩定的收入。 相比之下,碩士生畢業後就能投入職場,但博士生卻不知道要讀幾年,而且有些博士生畢業後,也無法立即找到教職或正式研究工作,部分領域甚至與眼下工作脫軌,無法藉由學術訓練增添自己的價值,前途茫茫之下,造成許多學生寧可提早出社會「卡位」搶職缺,也不願意繼續就讀博士班。 以半導體微電子領域為例,頂級公司給予碩士畢業生的年薪可達120萬至150萬元,但博士養成時間長,完成學業時間花上4年至6年不等,未來產業走向不確定性也高,環環相扣的原因讓許多有能力研究專業學術的碩士生提早出社會搶高薪職缺,博士班就讀人數也就逐年減少。 「但是台灣企業要升級,就不能短視近利,應該要培養更強的研發實力,將資源投資在學術人才訓練!」張耀文表示,扎實的學術研發能力就有堅強的產業,例如台灣的半導體產業名列世界前三強,去年產值約新台幣2.45兆元,也是因為台灣在此領域之產學研發能力相當突出。 張耀文分享自身經驗,2014年,他前往美國擔任麻省理工學院(Massachusetts Institute of Technology, MIT)電機資訊學系訪問學者時,研究室內有2位韓國三星電子送到MIT進修的博士生,相談後才知道,原來三星電子每年都會送100位左右的「績優員工」至全球最頂尖的大學研究學術、攻讀博士學位,栽培人才再回母國研發,升級國內產業。 該如何解決台灣學術與招生不佳的困難?張耀文建議,教育部與科技部應提高博士生獎學金,至少讓博士生能因應學費與生活費所需,不用再額外兼差,專心從事學術研究;加強產學合作,提高攻讀博士的價值,企業要有升級的企圖心,若要強大的研發實力就不能短視近利,必須承擔培育人才的責任,適當投入資源訓練博士級人才,例如可參考三星電子的模式建立有效的制度,協助員工繼續深造,培育學界與企業所需的高階人才。 張耀文指出,教育部應針對博士班名額進行科學分析,根據未來產業與學術需求調整各領域博士招生名額,產業需要大量人才,就不應刪減資源與名額;學校端也要建立博士訓練時程的監督機制,讓博士生有效率拿到學位。


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